Cucina Café le Logge
Bistrot a Castiglion Fiorentino
Alle Logge la cucina lavora su quello che offre il territorio della Valdichiana: prodotti locali, carta che cambia con la stagione, piatti diretti. La mortadella castiglionese, i pecorini del luogo, le verdure di stagione sono il punto di partenza di una proposta che va dai taglieri alla pizza, dagli antipasti ai primi.
Antipasti e Taglieri della Valdichiana
Alle Logge i taglieri e gli antipasti raccontano il territorio della Valdichiana in modo diretto. Il Tagliere di Pecorini del luogo arriva con marmellate fatte in casa, biscotti salati e frutta secca. La Maremma Maiala è un tagliere di salumi toscani: prosciutto crudo, capocollo, bresaola di maiale e mortadella castiglionese. Per chi preferisce qualcosa di più strutturato c’è la Bruschetta del Cantabrico con burrata, acciughe del Cantabrico, burro e pane tostato, la Tartare di manzo sale e pepe nella versione classica e nella variante con mortadella castiglionese e pistacchio, la Caprese su crostone di pane con mozzarella, pomodoro, basilico, olio e sale.
- Tagliere di Pecorini del Luogo
- Caprese su crostone di pane
- Bruschetta del Cantabrico
Primi e Secondi — Café le Logge
La parte più legata alla tradizione toscana della carta. Lasagna con ragù toscano e Parmigiana di melanzane cambiano con la stagione. Tra i secondi l’Hamburger di bovino con bacon, cipolla caramellata, cheddar, lattuga e pomodoro e la Cotoletta alla milanese di pollo.
- Lasagna con Ragù Toscano
- Hamburger
- Cotoletta alla Milanese
Le pizze del Café le Logge
Le pizze che identificano il locale nascono dagli stessi prodotti che si trovano sui taglieri e negli antipasti. La Le Logge con mozzarella, mortadella castiglionese, crema di pistacchio, granella di pistacchio e stracciatella di bufala. La Norcina con salsiccia e crema di tartufo, la Fresca con ciaccia, burrata e prosciutto crudo, la Crudaiola con prosciutto crudo, grana, rucola, pomodoro fresco e mozzarella.
- Capricciosa
- 4 Stagioni
- Napoli
Prenota un tavolo al Café le Logge a Castiglion Fiorentino
Nel centro storico di Castiglion Fiorentino, le Logge accolgono chi vuole fermarsi per un caffè, un aperitivo o una pizza, senza distinzione tra un momento e l’altro della giornata. Una carta legata al territorio della Valdichiana, una selezione di drink curata, un posto dove passare un’ora o restare fino a tardi. Puoi prenotare online in pochi secondi oppure chiamarci direttamente: siamo felici di aiutarti a organizzare la tua giornata nel modo migliore.
- 0575 1323024
-
Martedì - Domenica
12:00 - 23:00 -
Piazza del Municipio, 4/5,
52043 Castiglion Fiorentino
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Martedì - Domenica
12:00 - 23:00 -
Piazza del Municipio, 4/5,
52043 Castiglion Fiorentino
Il Panino Pizza
Quando si vuole qualcosa di più rapido senza rinunciare alla qualità, il panino pizza è la risposta. La Mortazza con mortadella castiglionese, stracciatella di bufala e granella di pistacchio è uno dei pezzi forti del locale.
Dolci — Café le Logge
La chiusura del pasto alle Logge segue la stessa logica del resto della carta: pochi dolci, scelti bene. Tartufo classico, Tartufo bianco, Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo, Tiramisù, Tortino di nocciola Gluten Free, Sorbetto al Limoncello.
Prenota un tavolo al Café le Logge a Castiglion Fiorentino
Nel centro storico di Castiglion Fiorentino, le Logge accolgono chi vuole fermarsi per un caffè, un aperitivo o una pizza, senza distinzione tra un momento e l’altro della giornata. Una carta legata al territorio della Valdichiana, una selezione di drink curata, un posto dove passare un’ora o restare fino a tardi. Puoi prenotare online in pochi secondi oppure chiamarci direttamente: siamo felici di aiutarti a organizzare la tua giornata nel modo migliore.
- 0575 1323024
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Martedì - Domenica
12:00 - 23:00 -
Piazza del Municipio, 4/5,
52043 Castiglion Fiorentino
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Martedì - Domenica
12:00 - 23:00 -
Piazza del Municipio, 4/5,
52043 Castiglion Fiorentino